แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คืออะไร ช่วยเผาผลาญไขมัน และช่วยให้หุ่นดียังไง

ตุลาคม 31, 2025

ในยุคที่หลายคนเผชิญปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวส่วนเกิน เหนื่อยง่าย หรือออกกำลังกายเท่าไรก็ไม่เห็นผล หนึ่งในคำตอบที่ช่วยได้คือ แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) สารสำคัญที่ร่างกายสามารถสร้างได้เองและมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนไขมันให้กลายเป็นพลังงาน ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น เสริมพลังในการออกกำลังกาย และช่วยลดการสะสมของไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงไม่น่าแปลกใจที่แอลคาร์นิทีนจะกลายเป็นหนึ่งในส่วนประกอบยอดนิยมของอาหารเสริมสำหรับคนที่อยากดูแลรูปร่าง

ในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปเจาะลึกทุกเรื่องควรรู้เกี่ยวกับแอลคาร์นิทีน ตั้งแต่ประโยชน์ของแอลคาร์นิทีนต่อร่างกาย, แอลคาร์นิทีนช่วยอะไรต่อคนลดน้ำหนัก, หากร่างกายได้รับ L Carnitine ผลข้างเคียงจะเป็นอย่างไร และเวลาที่เหมาะสมต่อการทานแอลคาร์นิทีน นอกจากนี้ยังแนะนำวิธีการเลือกบริษัทรับผลิตอาหารเสริมบำรุงสมองหรืออาหารเสริมแอลคาร์นิทีน สำหรับคนที่สนใจอยากสร้างแบรนด์อาหารเสริมว่าต้องพิจารณาอะไรบ้าง

สารบัญบทความ

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คืออะไร

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คือสารประกอบที่ร่างกายสามารถผลิตขึ้นมาได้เองจากกรดอะมิโน 2 ชนิด คือ Lysine และ Methionine เป็นสารที่ร่างกายจะเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน และมีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถสลายไขมันได้ดีขึ้น ทำให้ L Carnitine คือสารอาหารจำเป็นสำหรับคนออกกำลังกาย, คนที่ต้องการลดน้ำหนัก รวมถึงนักกีฬา เป็นต้น

เราสามารถรับแอลคาร์นิทีนได้จากอาหารโปรตีนสูง เช่น เนื้อแดง, เนื้อปลา, ถั่วเหลือง หรือผลไม้อย่างอะโวคาโด ทั้งนี้ ปริมาณแอลคาร์เนทีนที่ควรได้รับต่อวันคือ 500 – 1,000 มิลลิกรัม สำหรับข้อสงสัยว่าการกิน L-Carnitine 500 mg ช่วยอะไร คำตอบคือการช่วยให้ร่างกายสามารถดึงไขมันมาเป็นพลังงานมากขึ้น ทำให้มีแรงสำหรับทำงานหรือใช้ชีวิตตลอดวัน

ประโยชน์ของ L-Carnitine ช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง

หลังจากที่เข้าใจเบื้องต้นแล้วว่าแอลคาร์นิทีนคืออะไร รวมถึงคุณสมบัติเบื้องต้นไปแล้ว ในส่วนนี้เราจะมาเจาะลึกว่า L-Carnitine ช่วยเรื่องอะไรต่อสุขภาพบ้าง และประโยชน์ต่อร่างกายในด้านต่าง ๆ ดังนี้

1. ต้านอนุมูลอิสระ

การกินแอลคาร์นิทีนให้ประโยชน์ต่อร่างกายในด้านการต้านอนุมูลอิสระ โดย L-Carnitine จะช่วยทำหน้าที่ปกป้องเซลล์ไม่ให้ได้รับความเสียหายจาก Lipid peroxidation ที่มักเกิดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ก็ยังช่วยต่อต้านภาวะเครียดออกซิเดชันที่ส่งผลต่อกล้ามเนื้อหัวใจอีกด้วย

2. เปลี่ยนไขมันให้กลายเป็นพลังงาน

สำหรับคนที่ลดน้ำหนัก แอลคาร์นิทีนจะช่วยลำเลียงกรดไขมันให้เข้าสู่เซลล์ เพื่อให้ไขมันได้รับการเผาผลาญและเปลี่ยนเป็นพลังงาน ช่วยให้สามารถออกกำลังกายหรือลดน้ำหนักได้ดีขึ้น รวมถึงลดการสะสมของไขมันในร่างกาย

3. เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ

กรณีของคนที่ออกกำลังกายหรือนักกีฬาที่เน้นสร้างกล้ามเนื้อ การกินแอลคาร์นิทีนช่วยให้มีกล้ามเนื้อแข็งแรง นอกจากนี้ L-Carnitine ยังมีสรรพคุณต่อร่างกายในการช่วยดึงไขมันและไตรกลีเซอไรด์ให้ออกมาเป็นกล้ามเนื้อ และยังช่วยให้การทำงานของหัวใจมีประสิทธิภาพ สามารถออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาได้นานขึ้น

4. เสริมประสิทธิภาพการทำงานของสมอง

นอกจากช่วยต่อเรื่องการออกกำลังกายแล้ว อีกหนึ่งประโยชน์ของแอลคาร์นิทีนคือช่วยในการทำงานของสมอง โดยจะเป็นการต้านอนุมูลอิสระไม่ให้ทำลายเซลล์สมอง ช่วยป้องกันการทำลายของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท ทำให้มีความจำดี และสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้

5. ลดอาการเหนื่อยล้า

คนที่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาหนัก ๆ แอลคาร์นิทีนมีส่วนช่วยในการเพิ่มการเผาผลาญไขมัน และลดการใช้ไกลโคเจนที่เป็นพลังงานสำรองของร่างกาย ช่วยลดอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง รวมถึงทำให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวได้เร็วมากขึ้น

6 แหล่งอาหารแอลคาร์นิทีน ที่หาได้ง่าย ๆ รอบตัวเรา

สำหรับใครที่อยากเพิ่มแอลคาร์นิทีนเข้าไปเสริมร่างกาย หรือต้องการใช้ L-Carnitine ลดน้ำหนักให้มีประสิทธิภาพ สามารถรับแอลคาร์นิทีนได้จากแหล่งอาหารต่าง ๆ ดังนี้

เนื้อไก่และไข่ไก่ : เป็นแหล่งโปรตีนที่หาทานได้ง่าย มีแอลคาร์นิทีนในปริมาณพอเหมาะ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมไขมันและต้องการเพิ่มพลังงาน
ผัก ผลไม้ และถั่วบางชนิด : แอลคาร์นิทีนจะพบได้ในผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี และคะน้า รวมถึงผลไม้ เช่น อะโวคาโด และถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น ถั่วเหลือง หรือถั่วลิสง เป็นต้น
ปลาทะเล เช่น แซลมอน และทูน่า : ให้โปรตีนคุณภาพสูงและมีแอลคาร์นิทีนในระดับดี อีกทั้งยังมีโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงหัวใจและระบบเผาผลาญ
ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมสด, โยเกิร์ต และชีส : เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับแอลคาร์นิทีนพร้อมแคลเซียม ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อและกระดูก
เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว : เป็นแหล่งแอลคาร์นิทีนที่เข้มข้นที่สุดในกลุ่มอาหารทั้งหมด เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือใช้พลังงานสูงในแต่ละวัน
อาหารเสริมแอลคาร์นิทีน : เช่น แอลคาร์นิทีนสีเขียว โดยข้อสงสัยที่ว่าแอลคาร์นิทีน สีเขียว ช่วยอะไร คำตอบคือช่วยในการเผาผลาญไขมันและช่วยเรื่องขับถ่าย เป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคอาหารแหล่งโปรตีนได้มากพอ

แอลคาร์นิทีนควรกินตอนไหนดี

หลังจากรู้ถึงแหล่งอาหารที่มีแอลคาร์นิทีนไปแล้ว ส่วนต่อมาที่คนอยากเสริม L-Carnitine ต้องรู้คือ แอลคาร์นิทีนกินตอนไหนดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดต่อร่างกาย โดยเวลาที่เหมาะสมมี ดังนี้

กินก่อนออกกำลังกายอย่างน้อย 30 – 60 นาที : เนื่องจากการกินแอลคาร์นิทีนก่อนออกกำลังกายในเวลาที่เหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายสามารถดึงไขมันในร่างกายมาเผาผลาญได้ดีมากขึ้น ช่วยเพิ่มพลังงานให้ออกกำลังได้นานขึ้น
กินตอนเช้าหลังตื่นนอน : อีกหนึ่งช่วงเวลาที่ควรได้รับ L-Carnitine และให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้ดีที่สุดคือตอนเช้าหลังตื่นนอน เพราะเป็นช่วงที่ท้องว่าง ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดี และสามารถเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงานสำหรับใช้ตลอดทั้งวัน
กินพร้อมอาหารมื้อหลัก : การทานแอลคาร์นิทีนพร้อมอาหารมื้อต่าง ๆ ที่อาจมีไขมันเล็กน้อย จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมไขมันได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยเสริมให้ร่างกายได้เสริมพลังงานที่เหมาะสม รวมถึงบำรุงหัวใจและสมองให้แข็งแรง

ใครบ้างที่ไม่ควรกินแอลคาร์นิทีน

แม้แอลคาร์นิทีนจะมีประโยชน์มากมายแต่ก็ไม่เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะกลุ่มที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง ซึ่งการรับประทานอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้ โดยกลุ่มคนที่ควรหลีกเลี่ยงการทานแอลคาร์นิทีน มีดังนี้

เด็กเล็ก : เด็กไม่ควรรับประทานแอลคาร์นิทีนโดยไม่จำเป็น เพราะร่างกายยังสามารถสร้างสารนี้ได้เองในระดับที่เพียงพอ และยังไม่มีข้อมูลด้านความปลอดภัยในระยะยาว
ผู้ที่มีภาวะพร่องไทรอยด์ : การรับประทานแอลคาร์นิทีนอาจยับยั้งการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ทำให้อาการของโรคแย่ลง หรือการเผาผลาญในร่างกายลดลง
ผู้ที่เคยมีประวัติอาการชัก : แอลคาร์นิทีนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการชักในบางราย โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับระบบประสาท จึงควรหลีกเลี่ยงหรือปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร : ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลเพียงพอว่าการใช้แอลคาร์นิทีนช่วงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรมีความปลอดภัย 100% ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเพื่อความปลอดภัยของมารดาและทารก

ข้อควรระวังเพิ่มเติม

ผู้ป่วยโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เพราะร่างกายอาจขับแอลคาร์นิทีนออกได้ยาก ส่งผลให้ระดับสารนี้สะสมในเลือดมากเกินไป
ผู้ที่รับประทานยาบางชนิด เช่น ยาปฏิชีวนะบางตัวหรือยากันชัก ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้แอลคาร์นิทีน เพราะอาจมีปฏิกิริยาระหว่างยา ทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลงหรือเกิดผลข้างเคียงได้

ผลิตอาหารเสริมลดน้ำหนักแอลคาร์นิทีนที่ Derma Innovation ดีอย่างไร

การเริ่มต้นสร้างแบรนด์อาหารเสริมแอลคาร์นิทีนหรือวิตามินบีรวมในยุคนี้ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะมีบริการครบวงจรที่ช่วยให้ผู้ประกอบการมือใหม่สามารถเริ่มธุรกิจได้อย่างมั่นใจ พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลทุกขั้นตอน โดยการสร้างแบรนด์อาหารเสริมกับ Derma Innovation มีจุดเด่น ดังนี้

ประสบการณ์กว่า 15 ปี ในการผลิตสกินแคร์และอาหารเสริมครบวงจร เช่น วิตามินลดสิวและไบโอติน พร้อมทีมพัฒนาสูตรมืออาชีพ และเครื่องจักรมาตรฐานยุโรป
พัฒนาสูตรด้วยนวัตกรรมใหม่ล่าสุดจากองค์กรวิจัยระดับโลก เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพสูงสุด
เทคโนโลยีการผลิตทันสมัย มีระบบคำนวณอัตราส่วนและผสมสารสกัดอัตโนมัติ เพื่อให้เนื้อสัมผัสและคุณภาพคงที่ในทุกชิ้น
มาตรฐานการผลิตระดับสากล ปลอดภัย ได้รับการรับรองจากหน่วยงานภายในและต่างประเทศ
ให้บริการแบบ One-Stop Service ครบทุกขั้นตอน ตั้งแต่ให้คำปรึกษา พัฒนาสูตร ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงผลิตและจัดส่งสินค้า
Raw Material Technology ล้ำสมัยด้วยเทคโนโลยีสารสกัดกว่า 50 แบบที่ผ่านการทดสอบประสิทธิภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์โดดเด่นและเห็นผลจริง

เริ่มต้นสร้างแบรนด์อาหารเสริมลดน้ำหนักแอลคาร์นิทีนง่ายกว่าที่คิด

ปัจจุบันการเริ่มต้นธุรกิจในวงการอาหารเสริมไม่ยากอย่างที่คิด โดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารเสริมแอลคาร์นิทีน ซึ่งตอบโจทย์คนที่อยากดูแลรูปร่างได้อย่างปลอดภัย โดยสามารถเริ่มต้นแบรนด์ในฝันของคุณกับ Derma Innovation ได้ง่าย ๆ ตามขั้นตอน ดังนี้

เลือกสูตรและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจาก Price List : เริ่มจากเลือกสูตรอาหารเสริมแอลคาร์นิทีนที่เหมาะกับกลุ่มเป้าหมาย เช่น สูตรเผาผลาญไขมัน, สูตรเพิ่มพลังงาน หรือสูตรดูแลรูปร่าง โดยสามารถเลือกจากสูตรมาตรฐานของบริษัท หรือปรับสูตรเฉพาะแบรนด์ของคุณได้
ทดลองและพัฒนาสูตรให้ตรงใจตลาด : เมื่อตกลงเลือกผลิตภัณฑ์แล้ว สามารถสั่งตัวอย่างทดลองเพื่อดูรสชาติหรือผลลัพธ์เบื้องต้นก่อนเริ่มผลิตจริง เพื่อให้มั่นใจว่าสูตรตรงใจลูกค้าเป้าหมายที่สุด
ขอใบเสนอราคาและรายละเอียดการผลิต : เมื่อพอใจในสูตรแล้ว ทีมงานจะทำใบเสนอราคาและแจ้งรายละเอียดการผลิต พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณการสั่งขั้นต่ำและระยะเวลาในการผลิต
ชำระเงินยืนยันการสั่งผลิต : เมื่อได้รับใบเสนอราคา ลูกค้าชำระเงินตามข้อตกลงเพื่อยืนยันการผลิตสินค้าในระบบ จากนั้นทีมงานจะเริ่มเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป
ออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์สินค้า : ทีมกราฟิกดีไซน์จะช่วยออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ตามคอนเซปต์แบรนด์ โดยใช้เวลาประมาณ 7 วันทำการ เพื่อให้สินค้าดูน่าสนใจและโดดเด่น
ยืนยันแบบบรรจุภัณฑ์และโลโก้ : เมื่อได้รับแบบดีไซน์ ลูกค้าตรวจสอบความถูกต้องและยืนยันแบบเพื่อนำไปสู่การผลิตจริง โดยจะดำเนินการส่งแบบโลโก้และฉลากผ่านทางอีเมล
จดทะเบียน อย. ในนามแบรนด์ของลูกค้า : ยื่นจดทะเบียนเครื่องสำอางหรืออาหารเสริมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในแบรนด์ของลูกค้า ใช้เวลาประมาณ 30 วันทำการ
เริ่มขั้นตอนการผลิตสินค้า : เมื่อได้รับเลขจดแจ้งจาก อย. แล้ว สินค้าจะเข้าสู่กระบวนการผลิตจริงภายใน 21 วันทำการ โดยทีมงานมืออาชีพและโรงงานมาตรฐานสากล เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุด
ชำระเงินส่วนที่เหลือและรับสินค้าพร้อมจำหน่าย : เมื่อการผลิตเสร็จสิ้น ลูกค้าชำระเงินส่วนที่เหลือ และสามารถรับสินค้าภายใน 3 วันทำการ พร้อมวางจำหน่ายได้ทันที

สร้างธุรกิจอาหารเสริมแอลคาร์นิทีนคุณภาพกับผู้เชี่ยวชาญครบวงจร Derma Innovation

แอลคาร์นิทีนเป็นสารที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก เพราะช่วยเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย เสริมมวลกล้ามเนื้อ และบำรุงสมองให้ทำงานได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดอาการเหนื่อยล้าและฟื้นฟูร่างกายได้รวดเร็ว เหมาะกับทั้งคนที่ต้องการลดน้ำหนัก คนที่ออกกำลังกาย รวมถึงผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพในระยะยาว

สำหรับผู้ที่อยากต่อยอดโอกาสทางธุรกิจในตลาดอาหารเสริมสุขภาพ การเริ่มต้นสร้างแบรนด์อาหารเสริมแอลคาร์นิทีนกับ Derma Innovation ถือเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ ด้วยบริการแบบ One-Stop Service ตั้งแต่การพัฒนาสูตร ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงการผลิตและขอ อย. พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญดูแลทุกขั้นตอน และเทคโนโลยีการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับโลก ให้คุณมั่นใจได้ว่าแบรนด์ของคุณจะโดดเด่นทั้งในด้านคุณภาพและความน่าเชื่อถือ

บริษัท เดอร์มา อินโนเวชั่น จำกัด
111/1 หมู่ 4 ซ.แจ้งวัฒนะ 19 ต.คลองเกลือ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120
วัน-เวลาเปิดทำการ : จ.-ศ. 09:00-18:00 น. (หยุดวันเสาร์-อาทิตย์)
โทร : 02 962 3223, 02 962 2177, 02 962 2442
Hotline : 095-982-9444
E-mail : Sales@derma-innovation.com
ติดต่อฝ่ายจัดซื้อ 02-046-6223